Škvarkový chléb
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 30 dkg hladké mouky
- 20 dkg žitné mouky
- 1 lžička soli
- 1 droždí (kvásek)
- 1 lžička octa
- 10 dkg nasekaných škvarků
- 1 lžička nadrceného kmínu
- 2 - 2,5 dl teplé vody
Autor receptu
Recepty ze Šumavské vesnice
Postup přípravy
- Smícháme obě mouky, sůl a kvásek. Přidáme ocet, kmín, nasekané škvarečky a pomocí teplé vody vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout 2 hodiny. Dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 220 °C.
