Domácí lučina
(8)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 500 g kvalitního bílého jogurtu (já použila selský jogurt Hollandia)
- 1 zakysaná smetana (200 g)
- 1/2 - 1 lžička soli
Autor receptu
Tereza Klainová
Postup přípravy
- V míse smícháme všechny suroviny dohromady a pořádně promícháme. Cedník si vyložíme bavlněnou utěrkou (plenou)a položíme ho do vysoké mísy. Směs přendáme do utěrky,utěrku zavážeme a přes noc při pokojové teplotě necháme vykapat syrovátku. Hotovou lučinu dáme vychladit do lednice.
